海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第233(1 / 2)
然后用强大的输送网输送到各个城市的分店里, 由她的店员们进行精心组装和加工,再把成品包装好销售出去。
她的员工里,心腹是李红云、陆继红这样的多年老友。
李红云已经把婚离了, 人也脱胎换骨,变成了干练利落的模样。
还抽空在夜大读经济管理学,把总店的事务继续打理得井井有条。
陆继红被明香派去组建团队管理下沉市场去了。
几年前, 明香另辟蹊径直接把高端顾客给牢牢掌握在手心。
而那时候,绝大部分创业者都是些小商小贩,最典型的就是在街上摆摊卖彩线和头绳的, 还有就是骑着自行车, 转多个农村卖老鼠/药之类的小物品的。
但明香知道, 后面几年, 会有更多的穷人富裕起来。
所以在把高端顾客给掌控之后, 她马上就分团队去研究怎么占领下沉市场。
陆继红没有辜负她的期望,在她三言两语的提示之下,立马就携团队一起开发了一款掌心花篮蛋糕。
明香在见到那款蛋糕的时候人都麻了。
婴儿巴掌大粉色扁平的塑料小花篮里, 放了一公分厚的蛋糕饼,上面挤了一点奶油做成花朵的形状。
一个卖一块钱,批发给小商贩加个一两毛钱卖,着重卖给全国大大小小的县城、乡镇,包括村里头的小商店,还有学校门口的小摊子。
明香什么会觉得讶异?
因为她刷短视频的时候曾刷到过,自己的父母那辈人,童年时就特别流行买这款蛋糕吃。
命运在此刻完成了回环,让她有一种震撼又唏嘘的感觉。
等营业额被下头汇报上来、等报纸上出现了专门的报道、等有一天明香心血来潮亲自去给孩子开家长会,她才发现这款产品在现在的孩子们这里也很受欢迎。
孩子们用两根小指头拎着小花篮上的小提手,笑靥如花地对面的伙伴比着。
“我这个篮子是粉色的,里头的蛋糕是草莓味的,是我最喜欢的,不比你的好?”
“呸!我的也不孬。这个是芒果味的,你看这篮子的颜色跟芒果皮一样一样的,多有意思啊!”
“我的好!”
“我的才好!”
“哼,你睁眼说瞎话,我不跟你玩了!”
“那我也不跟你玩了,哼!”
明香:“……”
于是那种宿命感就越发的明显了,恍恍惚惚中却酝酿出了一股幸福的情绪。
除了掌心小花篮蛋糕,陆继红他们还把将以前做过的甜品也这样稍微改装,把成本降下来,做成品质不差,却更大众的产品,用来针对下沉市场。
比如牛角包,这里的馅儿不加奶油,就用普通的红糖。
个体也做得更小一些,一两口就能吃的完,主打一个尝尝味道,不贵,稍微咬咬牙就能买来打牙祭,顺便哄孩子。
其他的夹心糖果、牛奶压片儿、果汁□□糖之类的也都把个体做得小巧精致,发散到下面,让小商贩们按个来卖。
一个卖个一毛两毛,商贩们可能挣不了多少钱,然而到了明香的公司,却是聚少成多,滴水成海了。
就这样,得益于从前的默默部署和培养,明香手底下一大批信得过的人。
这些亲信或出于对财富的渴望,或者对甜品事业的喜爱,又或者个人的抱负,都在想方设法为把“明香甜艺”做大做强添砖加瓦。
加之他们都对明香非常敬佩和喜爱,工作起来都是带着满满的快意,也因此不会给明香搞什么幺蛾子。
明香还喜欢从大学生里招聘人才。
这年头第一批考上大学的学生都毕业了。
虽然他们大部分人更喜欢选择去机关,但也有人并不想过那样的生活,而是把能明香的公司当成目标。
总之,明香收放自如地统筹着一切。
在她的安排之下,“明香甜艺”的产品种类琳琅满目。
光是主打的奶油蛋糕就纷繁复杂,每一家门店都被当地人调侃,是有着似锦繁花的花园。
“这他娘的,看得我眼睛都花了。”
“哎呀,是真不知道该选哪个,要不各样都买点儿?”
类似的对话不绝于耳。
除了一眼惊艳的奶油蛋糕们,什么水果缤纷抱抱卷、桂花酒酿巴斯克、大吉岭茶爆浆冰面包、生椰拿铁慕斯杯……
形形色色地放在展览柜上。
柔美温暖的色泽、馥
郁绵软的香气,都让人顿感心旷神怡,舍不得不进去看看。
加上随着改革发展的深入,人们渐渐不再像从前那样窘迫,连思想也跟着开放起来,不再那么节省了。
于是,哪怕是手头不那么宽裕的,只要还能拿得出来一点闲钱,都会适当买一点。
而那年头买房子又便宜,明香又有钱,只要逮着机会有人肯卖祖宅,她就会把地段好、未来有可
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