看我小说的读者都饿了[美食] 第15o章(2 / 3)
雀跃,表现效果非常好,一条通过。导演夸完她问道:“你看起来是真开心啊,有什么高兴的事?”
陆凝觉得自己要是说了,之后不给大家分发一些有些说不过去。但她还不知道嫂子给她寄了多少呢,万一她自己都不够吃,怎么舍得分给别人!
于是道:“没有,就是想到今天要收工了,我心里高兴。”
导演狐疑地看她,现场其他人眼观鼻鼻观心,各自都有了个模糊且统一的猜测。
陆凝刚才玩手机的时候就不自觉笑得很高兴,所以……她该不会是偷偷谈了男朋友吧?!
……
今天的晚饭是在途记店里吃。
苗橙睡醒后起来打游戏,池安安不让她去后厨帮忙,说要给她个惊喜。
她一向是个听闺蜜话的孩子,一直忍着没出门,只是时不时趴到门边,试图通过缝隙闻一闻外面的味道。
嗯?怎么一直没有火锅底料的辣味?
她等来等去,等到池安安隔着门说:“把你经理叫过来吧。”
苗橙给经理发完消息,没过多久,张园园就到了店门口。
听到外面的说话声,苗橙知道自己终于可以出门了,激动地跑到桌边,只看见一台电磁炉。
周围一些涮菜,还有一盘金灿灿的响铃卷。
见她眼睛快粘到响铃卷上,池安安笑着说:“知道你爱吃这个,我炸了一大盘。”
张园园惊讶:“这还能自己做?”
“嗯,用头层油豆皮炸,在油里过两遍,起泡后卷起来就可以了。”
她说得轻松,张园园试图想象步骤,切豆皮、起锅烧油、炸豆皮、卷豆皮……每一步对她来说都是十二分的困难。
她长叹一声:“我一点做饭的天赋都没有……”
池安安笑:“没关系,你有其他方面的天赋啊。”顿了下,她拍拍苗橙,“你们先在这里等一下,想喝什么自己拿,火锅很快就好。”
她说完就回了后厨,苗橙耸了下鼻子,还是没闻到火锅那香辣刺激的味道。
今天真的有火锅吗?
她开始怀疑安安是不是在逗自己玩,而且她连螺蛳粉的味道都没有闻到。
不过这个想法才生出来没多久,她便闻到一股浓烈的酸笋“臭”味。
确认了!有螺蛳粉!
“臭”得这么正宗,一定是很好吃的螺蛳粉!
池安安切好酸笋,然后把锅盖打开,煮着螺蛳汤的锅里升出白雾,雾气里凝结着一股辣爽鲜浓的味道。
螺蛳汤水里辣椒放得不是很多,盛出一点品尝,其实已经到了中辣的程度。
螺蛳粉不辣,吃起来怎么会爽呢!
把锅子摆好,先是把各种卤好的卤味切块放进去,然后浇上螺蛳汤汁。
汤微浓,浇下的时候,汁水便挂在了卤味上,油亮的酱色里带着辣椒的红,一瞬间激发起大脑对食物的渴望。
酸笋泡在汤里,悄悄释放自己的味道,仿佛将整个锅子伪装得十分无害。但味道是隐瞒不了的,那股“臭”味和螺蛳煮出的独特风味融合起来,形成更加让人不可忽视的味道。
在另一口锅里煮上米粉,池安安端着火锅往外走,张园园正和苗橙说着项目里需要她学习掌握的地方,感觉到那股味道逼近,嘴里的话说着说着就不知道在说什么了。
她干脆闭嘴,站起身往后厨的方向看,只见池安安端着一口装得满满当当的锅,里面汤汁微荡。
苗橙眼睛蓦地睁大。
这么大一锅螺蛳粉?!
不对,她只看到了上层的配菜,米粉是一根都没看到。
池安安把锅放稳,伸手介绍:“揭秘了,今天吃螺丝粉火锅。”
苗橙的眼睛在极限中又睁圆了一圈。
原来螺蛳粉和火锅是做到一起的!
这么大一锅,没等吃,她光是看着就觉得好爽,诱惑力十足。
池安安回到后厨,把煮好的米粉捞出来到一个大碗里,端过来说:“搞定!”
苗橙也顾不上是在她经理面前了,开心地蹦到池安安身边搂住她胳膊:“辛苦池大厨!今天晚餐太棒啦!”
“别搞虚头巴脑的……”池安安笑得很开心,催苗橙给自己拿了瓶桃汁,然后拧开瓶盖,伸直胳膊说,“米粉不等人,我们先不说有的没的,直接开吃,干杯!”
张园园被这对闺蜜的好氛围感染,在又“臭”又香的空气中举起瓶子和她碰瓶:“谢谢大厨请我吃晚饭,我不客气了。”
池安安笑眯眯的:“千万不要客气,不够还有,一定要吃尽兴。”
苗橙和她们碰完瓶子,浅喝一口饮料,立刻开动。
经过螺蛳粉酸笋汤浸泡过的卤味,在味道上不止提升了一个层次。
鸭脚上的肉冷却后又加热,软糯的皮肉和脚筋的弹韧并不形成冲突,反而比例正好。一口脱骨的皮肉在嘴里迸发出层层绝妙的滋味,先是烫中带辣,再是酸
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