大厨在年代文里当保姆 第315章（3 / 3）

这群大小馋猫给炫肚子里了，一口汤都没剩。

不过做罐头大概有瘾，前些日子，桃子下来了，这回大点儿干，黎安安蒸了三十多瓶，家里罐头瓶都快不够用了，蒸了好几锅。

毫不意外，前几天打开柜子一看，剩六七瓶了，给黎安安都整笑了，真行啊，咋做都剩不下来。

不过也能理解，黄桃罐头又软乎又脆的，糖水还甜丝儿的，她也爱吃。

老袁家不缺馋猫，不管是家养的还是外来的。过几天趁黄桃还没罢园，估摸着还得去买一筐，吃，这回给它吃吐它。

所以，等袁小四放假，等着他的就是一大盆，可以装下小石头洗澡的那种盆，盆里都是黄桃。

抬头看着他姐，“你要开始卖黄桃罐头了啊？”

黎安安拿过来俩刀，递过去一个，“我卖你买不，搁那废话。少说话，多干活。”

这也就最后一批了，再晚都没有桃子了。做桃罐头还得是黄桃，口感好，粉桃就不行，太软了。

和沙果一样的手法，不过桃儿得去皮，而且蒸的时间也得适当延长，十五六分钟吧，黎安安和袁小四负责做，袁团长负责拧瓶盖，分工明确，老袁家不养闲人。

第312章 将至

草莓罐头，沙果罐头，桃罐头，占据了老袁家罐头界的半壁江山，另外半壁则是梨、葡萄以及山楂。

山里山楂太多了，虽然酸，大家吃得少，但是疼孩子又舍得糖票的也会去捡上半筐一筐的回来，有的像黎安安这样做成罐头，过年的时候再打开给孩子，冰冰凉凉又酸酸甜甜的，解一解炕头的燥热。

有的偷懒又想早点吃到嘴里的就会把山楂去核，扔进锅里，再撒上一勺白糖，煮它个七荤八素的，等山楂都煮开花儿了，拿出来放进大海碗里，当下就能吃，味道也很不错。

山楂不要钱不要票的，所以用它做罐头的最多，不过酸甜程度就各不相同了，有的人做的能酸得人三天都不想再见到红色的果子。

黎安安喜欢吃酸的东西，但是天地良心，在罐头上她绝对站在甜的这一边儿，桃罐头，罐头界永远的老大哥！

酸酸甜甜的比如葡萄也还不错，而梨就是单纯的“甜派”了。

挂在树上的时候，还没走进，除了一股甜甜的梨香，先听到的反而是吵得人直害怕的蜜蜂的嗡嗡的声音。

村里人种的梨树可和山上的早梨不

一样，除了靠近核的那一点，其它的地方都是纯甜的，想先摘梨，得先和这些护食的原住民斗上一斗。

袁小四负责赶蜜蜂，黎安安负责眼疾手快摘梨。

“凭啥我去赶蜜蜂？”

黎安安学着袁野装bkg的样子，撩起眼皮看过去。

“……去就去。”学人精，眼神毫无威慑力。哼，不过让着她点儿吧，谁让她是女生呢。

村里人种的梨样子并不好看，皮上不少都有疤，换不了多少钱，但是味道绝对没得说，脆甜多汁，是只有亲近的人才能闻着味儿寻来的好东西。

两个人全副武装，脖子手都护好，这时候也别挑了，是梨就摘吧，安全第一，两个人速度快得好像是来偷梨的。

手忙脚乱一通摘，不一会儿就弄了多半筐，不光有梨还有树叶子，紧急撤退，远离梨树，等周围终于没了那阵吓人的嗡嗡声，才敢把蒙在脸和脖子上的围巾给扒拉下来，大喘气，也不知道是热的还是急的，都冒汗了。

黎安安看着袁小四，扑哧一笑，他俩太像抢银行的了。