码头边上小食肆［美食］ 第46章（3 / 3）

有能力护住阿姊。

沈嫖不知他怎么想的，两个人一同干活，肉肠做的很快，总共做了三大串，数一下大约有四十五根。

“正巧，这些一会你可以带走，等我忙完，一会我做小锅菌类米缆。”

柏渡洗干净手，看着绳上挂的肉肠，很觉得有成就感，他还没吃过这样的米缆，直点头如小鸡吃米。

没一会，宁娘子也把今日的羊肉都送来，因是三个包厢的，所以量也多，宁娘子虽然切的很累，但心里是高兴地，到食肆里见到一个少年郎君。

“沈家二郎？”

柏渡点头，“见过娘子。”

宁娘子虽然觉得和沈娘子长的不像，不过也没多说，放下羊肉后，和沈嫖签下单据，等到后面也好对账，做完才走的。

沈嫖把炭火先烧上，鱼丸做好后，正巧郑菓来送肉，她又捞出两颗酸菜给他，眼看着也到时候，让柏渡看着食肆，她去接穗姐儿下学。

柏渡在家偷吃了一个煮熟的鱼丸，他上回来还没见到呢，这煮好的鱼丸口感弹滑，味道淡雅，好好吃，他已经知晓晚上有三个包厢的客人来吃暖锅，心里也是羡慕的，虽然他是头个吃到的。

穗姐儿到家后见到柏渡，特别开心，“柏家二哥哥好。”

柏渡半蹲下看着穗姐儿，“嗯，我们穗姐儿也胖一些，这样更好看，二哥哥给你带了好些果子，去看看有没有喜欢吃的。”

穗姐儿把书包放下，打开了一包果子，正是樱桃煎，“好吃，不过我就吃一块，阿姊一会要做饭了。”

柏渡瞧着穗姐儿也是好的，若是他也有个这样的妹妹就好了，他感叹后帮着阿姊一起把暖锅放到包厢内，又把羊肉蘸料也一起摆好。

食肆里这会也来人了，沈嫖看时间比往常都早一些，大焦娘子今日约了陈员外谈生意，沈嫖亲自把他们送到二楼。

陈员外长相圆润，他在汴京以经营瓷器出名，早就听闻大焦娘子的名声，对她推荐的食肆也很信任，一到包厢里看到那暖锅，就满是好奇，他是个很爱吃食的，“焦娘子可真是用心了。”

大焦娘子也不用让沈嫖讲解，她自己会吃，让沈嫖去忙就行。

柏渡在门口看到邹老国公爷的时候还以为自己看错了，旁边的那位好像是国舅爷，不过他们都不记得他，只高高兴兴的上楼去。

陈国舅一到包厢里就笑，这两日可就惦记着这口呢，这不还没约定的时间就马上过来了，“我还特意带了酒水来，咱们今日好好吃。”

“陈老先生，那肉肠已经做好，今日就可取走。”沈嫖给他们倒上两盏茶。

陈国舅赶紧点头，就是那肉肠，他已经许诺给妹妹了，“好，多谢沈小娘子了。”

两个人都是老吃家，沈嫖这才下楼去，米线和菌子都已经泡好。

沈嫖拿出来三个小陶罐，打开三个炉子，在院子里开始做饭，鸡汤已经炖的上面一层油脂，再把鸡汤分别倒入三个小陶罐中，泡好的菌菇每个都切成薄片，每个陶罐里都放上一些，再把泡软的米线放入。

这会太阳已经快完全下山了，但院子里咕嘟咕嘟的冒着热气。

沈嫖把之前做的肉肠在烤盘上本想着煎四根的，但想着柏渡在，所以就煎了六根，个个焦黄又圆滚滚的，放到盘中端到院子中。

穗姐儿和柏渡都坐在竹凳上守着这锅中的米缆，里面还放了山珍，想来一定很好吃。

柏渡又看到阿姊端来的肉肠，这和下午做的一个模样，扎起一根先递给穗姐儿，自己才咬上一口，崩的一下，汁水烫到了舌头，虽然烫但不耽误他嚼，外面的皮是最弹的，他从未见过这样的做法。

沈嫖也吃了一根，想着上次做的也没多少了，这会锅里的米线也已经煮透，垫着布把三锅都放到小桌上，辣椒油也拿了出来。

三个人围着小方桌坐下，柏渡记得头回来的时候也是坐在这里吃的早饭，他先拿着汤匙喝口汤，入口就是又烫又鲜，山珍菌子的鲜味很浓，还有香，是炖煮一下午鸡汤的香，一点都不腻，一口米缆，嗦的更是弹化，也非常入味。