码头边上小食肆[美食] 第77章(3 / 3)
要把其中的甜味炖出,汤汁里有水果的清香,也有冰糖的鲜甜,足足炖了大半个时辰。
沈嫖看外面天也慢慢暗下来,又起了风,汴京可真是多风雪。
柏渡带着她们俩进食肆里,个个身上都带着凉气,脸颊上还被风吹红了。
“放完了?”沈郊看穗姐儿脸上的笑都没下去过。
穗姐儿摇摇头,“柏二哥哥说,剩下的样式更好看,等到天黑后,再放。”
沈郊一听这话茬就知要留他用晚饭了。
沈嫖拿出五个碗和汤匙,大汤匙可以把一整个梨子捞出来,再浇上些汤,干红枣已经被煮得烂糊,汤汁也十分浓郁,似乎被勾芡了一般。
“玩这么久,把汤喝了。”
柏渡先坐下,捧着自己那碗,汤还冒着雾气,拿着汤匙喝上一口汤,甜味正好,还有梨子的清香,身心都格外舒畅。
穗姐儿和月姐儿都觉得那梨子圆圆的,用汤匙挖着梨肉吃,烂糊糊的,到嘴里也好吃得很。
沈郊刚刚就闻到甜滋滋的味道,吃起来更是香甜,梨子本就清香水多,冬日里吃正好,解躁郁。
沈嫖边喝边看码头边上,不知是谁家的船只到了,又开始搬运起来,只是这会又起风了,不知晚间还会下雪。
“明日晨起你们回书院,若是遇到雪,肯定路滑难走。”
柏渡正在埋头喝汤,这会已经下去半碗,听到阿姊的话忙抬头,“阿姊,不必担心,我家大嫂嫂说,明日还是两辆马车,一辆来接沈兄,另外是我和尧之兄一起的。
“劳烦大嫂嫂了。”沈郊也知不好行走,所以也不会故作推辞。
柏渡没觉得有什么,“我都赖在你家吃喝了,不用觉得劳烦。”
沈郊听到这话,心下想说,你也甚有自知之明的。
沈嫖见俩姐儿爱吃那梨肉,“下回我再给你们俩做。”这个实在简单,放在炉子上慢炖就行。
五碗梨汤全部喝完,沈郊和柏渡照旧去洗碗。
沈嫖看看时间,准备处理鱼,今日是冬至后晚上第一日开业,她要了五条大肥鱼,蒋修的这位好友,姓吴,名昂平,长得又高又壮,听他说现下不用到河里去抓鱼,他和蒋修合伙在城外租个池塘,自己养起,蒋修出的银钱比较多,他没蒋修的脑袋灵活,就边侍候鱼塘,边再弄些走街串巷的叫卖。比之前要赚得多一些,还更稳定一些。