码头边上小食肆[美食] 第188章(2 / 3)

蓉轻轻摇头,她倒不这么认为。

“你我想要的,不一定是人家大姐儿想要的,子非鱼安知鱼之乐?恐怕你还不知晓吧,大姐儿厨娘的名声已经传遍整个汴京了,现下要请她来家做一场席面,已然要排到明年四月份了。”她说完又叹气,“你是真的没吃过大姐儿做的饭菜,我觉得她早该名扬汴京了。”

柏松还真是没想到。

冬至大如年,汴京很早到处都是爆竹的声音,家家户户的人都穿上了新衣。

沈嫖和去年一样,食肆内也没开门。

第二日一早,沈嫖起床后穿好衣裳,在院中用温水洗漱,想起去岁时还下了一场大雪呢,今年除了北风呼呼地吹,至今也没见到雪的痕迹。

沈嫖刚刚洗漱好,沈郊也从屋内出来了,他其实早就起来了,洗漱后就到屋内看书,听到外面的声音他才出来。

“阿姊纳福迎长。”

“二郎,冬节安康。”沈嫖笑着回他。

沈嫖看今日除了有些冷风,是个大晴日。她把昨日两个木盆中的水倒出来,因为粉比较少,所以不用二次沉淀。铺一块布在簸箕上,再把这沉淀的淀粉用锅铲铲出来铺在上面,最好捏成小块,这样干得也快。

“阿姊,这样的就类似于绿豆淀粉的,就是不知口感如何?”

沈嫖也是很久没吃过细粉了,但这细粉可真是纯手工纯红薯淀粉。

“等到下午应当就能吃了。”她话音刚落,就听到外面的敲门声。

“阿姊,我来给你拜冬了。”柏渡起个大早,唯恐赶不上拜冬和吃早饭。

沈郊过去给他开门,一打开就是柏渡的一张笑脸。

柏渡直接绕过沈郊,走进去看向阿姊,“阿姊,我来给你拜冬了,我可是第一个?”

沈郊在他后面站着,“自然不是,因为我是头一个。”

柏渡不想理他,招手让小厮把礼品提进来,“阿姊,这是我阿姊准备的,你家的一份,还有蔡先生的一份。”

今日都要去拜见蔡先生的,这是他们三个商议好的,毕竟一进书院就是数月,但蔡先生的指点从没缺少,这好不容易有了假期,肯定是要拜见的。

沈嫖点头,“好,那我就收起来,多谢周家阿姊了。”

小厮放下礼品后,就知没自己的事了,只需等到下午再来接郎君去书院。他就赶着马车回了柏家。

柏渡又带回嫂嫂的回话。

“我嫂嫂说可以种上十亩的试试。”

沈嫖觉得这已经很多了。“好,那到时候我再教他们如何栽种。”

柏渡转过几圈,又看到院子里晾晒的洁白的块状粉末。

“沈兄,这难不成就是咱们昨日做的吗?”

沈郊点下头,“阿姊说,可以做成像绿豆凉粉一样的,但我还想不到口感如何。”

沈嫖到厨房里也抓紧时间做早饭,今日她还想趁着家里人多,把两种红薯干做上,只是他们没办法带走,不过等到做好后,再给他们送到书院,做好的红薯干外面筋道,里面甜糯,还能随时拿着吃。

“二郎,去郑屠夫铺子上买一块肉,我擀皮,包馉饳儿吃。”

沈郊应声,拿上银钱出门。出门时又遇到了邻里,彼此互相问礼。

沈嫖照旧还是那样压出馉饳儿皮,每张都薄如蝉翼,但摸在手上又十分平滑还带着凉意。

沈郊回来,一起坐下包了两锅排的馉饳儿。

穗姐儿昨儿跑了一整日,晚上睡得也晚,所以她今日起来得也晚,自己起来穿好衣裳洗漱好,才到了厨房。

“穗姐儿,起来了。”柏渡热情地和她打招呼。

穗姐儿呆愣愣地站在门口,还以为自己眼花了,柏二哥哥来得这般早?

“柏二哥哥安。”

沈嫖正在煮馉饳儿,“饿了吗?马上吃饭。”

穗姐儿点下头,她今日穿的是阿姊放在床头的,一身新衣裳,又想起今日是什么日子。“阿姊,二哥哥,柏二哥哥,纳福迎长,冬至安康。”她说完才进来,看到已经煮到锅中的馉饳儿,每个都已经飘了起来,皮在水中游刃有余,朵朵馉饳儿像是花一样。

沈嫖在碗中调了味道,大人的是满满一大碗,穗姐儿是一小碗。

这会太阳还没出来,外面还是挺冷的,就都在厨房里面吃的。里面放了虾米,汤鲜味美。沈嫖本来还想放韭黄,但自家种的还没好,还要过两日。

每一个馉饳儿皮都紧紧地包裹着肉馅,而咬开后,肉馅里还带着汁水,皮薄的入口即化。

沈郊和柏渡各自吃了两碗,吃完后身上都热乎乎的。

俩人最后吃完收拾碗筷,然后等着陈尧之来到,带上穗姐儿,要一同去拜访蔡先生。

沈嫖则是拿上刚刚做饭时在灶里烤的番薯出门,坐上马车去了焦家。

冬至日大街上很是热闹,各色杂耍,小曲,丝竹之声,还有路边的关扑的吆喝声。

差不多半个时辰,沈嫖到了

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